Den enda maskinen i världen som är 100% utvecklad för att vacca flytande föda (grytor, såser mm) med vertikala kammare. Den har datumstämpel och vertikalkammare som standard. Vilket gör att man får ner en påse med 5 liter vätska i "vallgraven" rakt under svetsbalken. Alla glassfabriker använder den här modellen då den ger ca 25 dagars hållbarhet på kyld, pastöriserad glass-smet. Även vanlig i butiker, charkdiskar, Pizzatillverkning och på större restauranger/storkök som vill ha lång hållbarhet på sina förpackningar tack vare specialprogrammen för grädde/mouse, deg/pizzadeg, vätska mm
Den har även specialprogram för att exempelvis vacca vispad färsk grädde. Efter 30 dagars vakuum kan du fortfarande spritsa ut färsk vispad grädde och den är fortfarande perfekt vispad.
Program för att vacca pulver, kryddor, mjöl, deg mm. Detta som vanligtvis totalförstör alla vacuummaskiner och råvaror.
Pizzamultivacc funktionen som finns i Cuisson 61 gör att du kan vacca 5st pizzor på varandra i separata förpackningar. Vilket innebär att man kan vacca 10st (Max 30cm) pizzor per körning.
- 100% vakuum på vätska (Absolut liquid vacuum control)
- Wi-fi uppkoppling för snabb service
- Vertikal kammare för 5 liter samt möjlighet till vanlig kammare
- Multi vakuum teknik, vacca 4 påsar på varandra utan att dom klibbar ihop
- Möjlighet att ha upp till 4 svetsbalkar, en på varje sida
- Datumstämpel i svetsen
- Omfattas av Orved 24 seven Service program
Finns även i storleken 31, 41 & 61. Cuisson 61 kan ha dubbla svetsbalkar och dubbla vallgravar. Cuiosson 61 kan således vakuumförpacka 20 liter vätska per cykel.
Importeras av Nortlinknordic AB tel: 08-200 190